芝麻球的制作方法
1、用料:糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量。
2、拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀了,不好成型。
3、和好面团后揉成一个个小面团,就跟汤圆般大小。
4、把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻。
5、开始热油,倒入整个锅的三分之一油量,等油热后转至小火,放入沾满芝麻的小面团,炸至小面团变为金黄色后捞出。
6、美味简单的芝麻球就完成了,开始享用。
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