芝麻发霉了还能吃吗

芝麻发霉了不能吃。芝麻发霉之后,会产生大量的黄曲霉菌,这是一种对人体危害极大的霉菌。芝麻的皮薄肉嫩,吸湿性强,含油量高,在高温潮湿的环境下容易发霉。

芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。其种子含油量高达55%。

0
纠错

猜你喜欢

芝麻发霉了还能吃吗
问答乎 m.wendahu.com