芝麻菜凉拌需要开水烫吗
1、需要对芝麻菜进行焯水。
2、方法:将芝麻菜先清洗干净,然后准备一锅烧开的水,将芝麻菜放进去烫就可以了,但是要注意烫的时间不能太长,如果太长的话会损失其营养,也会降低其口感,所以我们在焯水的时候一定要控制好时间,这是非常关键的。
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