熟驴肉能冷冻后怎么吃
驴肉卷饼的常见做法:
主料:麦香烙饼2张、鸡蛋2个、熟驴肉100克。
辅料:青椒1个、油适量、豆瓣酱适量。
步骤:
1、将冷冻的熟驴肉解冻,将青椒切碎;
2、将熟驴肉切碎,加入切碎的青椒,拌均匀,备用;
3、将速冻烙饼取出,放入平底锅中,小火加热至两面微黄,取出;
4、在锅中倒入少许油,打入一个鸡蛋;
5、然后把烙饼盖在鸡蛋上;
6、然后煎至鸡蛋熟透,翻面,在上面抹上豆瓣酱;
7、最后,铺上青椒驴肉,卷起,即可。
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