绿绿的汤圆是怎么做的
1、主料:糯米粉适量、菠菜2颗。
2、辅料:花生芝麻碎适量、白砂糖适量。
3、菠菜洗干净,用料理机打成汁。
4、把菠菜汁适量的倒入糯米粉中,慢慢的加都可以千万别倒太多,不然就得不停的加面粉。
5、和好的面条稍微醒一下。
6、把面捏成小剂子,一定要把皮做薄,不然煮的好难熟馅是用花生碎、芝麻、加了糖拌的放了馅包好,捏拳抓紧不然撮起来容易开口。
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