无铝泡打粉炸油饼做法和配方
1、准备用料:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g
2、准备面粉。
3、加入泡打粉、2克酵母、白糖,揉成面团。
4、加入黄油,再次揉成面团醒半小时,然后放冰箱 冷藏一个晚上。
5、分成小块,擀面杖擀成面皮。
6、锅里倒入油烧热,面皮中间划几道,然后放油锅里炸。
7、炸至漂浮,然后炸金黄即可。
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