白萝卜煮鱼块怎么做好吃
原料:草鱼、白萝卜、大蒜、芹菜、茶油、精盐、生抽、清水、鸡精、辣椒油。
方法:
1、草鱼切块待用;
2、白萝卜切丝,大蒜、芹菜切断备用;
3、锅里放入茶油烧开,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐;
4、把鱼块两面煎至金黄色;
5、在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒盐;
3、把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,加入芹菜,大蒜翻动,出锅前加入鸡精,辣椒油即成。
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