菠萝蜜核的吃法

菠萝蜜核的吃法多样,可以用盐水煮,可以制作菠萝蜜核蔓越莓面包,可以炒、蒸、炖、焖、盐焗、煎炸、煲汤、煮粥等。菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质。

菠萝蜜核是菠萝蜜的种子,呈长椭圆形,菠萝蜜也称波罗蜜、苞萝、木菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等。

菠萝蜜的果实成熟时表皮呈黄褐色,有瘤状凸体和粗毛,果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

菠萝蜜分布于东南ya8热带森林及河岸边,适合生长在无霜冻、年雨量充沛的地区。

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