胡萝卜汁水饺怎么做
1、主料:胡萝卜汁面团600克、猪瘦肉200克、白菜300克。辅料:香油、盐、姜、五香粉、鸡精、香葱、味极鲜
2、把白菜洗净沥干水分,切大块。葱姜洗净切片。
3、猪瘦肉切大片。把绞肉部件洗净安装好,把拨钮拨到中档位,把猪肉、葱姜,白菜,交接通电源,绞成肉泥,下面用盘子或者碗接着肉馅。
4、把馅加香油、五香粉、味极鲜、鸡精拌均匀,包的时候加盐。
5、把面团搓成长条,分成小剂子。擀成小圆片。
6、加猪肉馅。包饺子形状。
7、煮锅加水大火烧开,加饺子,煮到饺子飘起,加一些凉水,再煮到饺子飘起膨大即可。
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