红萝卜能和芋头一起炖排骨吃吗
原料:芋头500克、猪大排250克、红萝卜、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒。
制作方法如下:
1、芋头、红萝卜去皮,洗净切块备用;
2、芋头去皮,洗净切块备用;
3、锅内热油,倒入排骨,加酱油,料酒,生姜一起炒;
4、炒三分钟后,倒入芋头、红萝卜一起炒;
5、至芋头、红萝卜稍着色后加入适量的水,大火煮沸后,中火煮20分钟;
6、加入葱花,味精,即可出锅。
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