腌萝卜泡菜怎么做
1、主料:白萝卜1个、泡椒5个。
2、辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。
3、做法:
(1)备好所需食材。
(2)白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。
(3)将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。
(4)调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。
(5)换成大一点的盆子,搓起来能轻松一些,用了均匀。
(6)萝卜条渗出水分,慢慢变得柔软后,用清水冲洗干净,捞起沥干水。
(7)泡椒切碎。
(8)泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中。
(9)放入萝卜条,倒进米醋(食用白醋、或苹果醋均可)。
(10)倒进白糖,搅拌均匀。
(11)放入少量完整的泡椒,再次搅拌均匀,腌制10分钟左右,食用之前拌匀即可。
0
纠错
猜你喜欢
生日寄语致自己感慨
愿你年少足风流,一万星辰掬在手,三千清诗唱不休。愿你霜尘梦不...为什么刚下载的绝地求生无法运行?
可能因为无法正确获取游戏的启动路径,这时候就需要玩家自己手动...什么种子在冬天可以发芽
冬天可以发芽的种子有郁金香风信子水仙花豆子胡萝卜大蒜菠菜白萝...十二月再见一月你好伤感语录 一月你好很伤感的说说
十二月再见,一月你好,做行者的步履,不停!你的生命不长,不能...假期在家发的说说
从今天开始,正式启用休假模式,床,请你牢牢拽住我,我是个休假...哈士奇喜欢吃什么
哈士奇喜欢吃骨头,牛肉,钙片,鸡肉,鸡肝天然粮,鸡蛋,猪肝,...吸毒试纸怎么看
看吸毒试纸的方法尿中的 * 抗原就会首先与玻璃纤维上的 * 抗体...寄樱桃怎么包装不会烂
采用真空包装,经真空包装的樱桃是完全可以满足快递的时间。将樱...艾叶花椒生姜能一起贴肚脐吗
艾叶花椒生姜能一起贴肚脐。但是艾叶生姜和花椒敷肚脐属于一个偏...关于中秋和国庆的作文
再过几天,就到大家盼望已久的国庆节了,今年的十月一日是中华人...股市中t+0是什么意思
是一种证券或期货的交易制度。凡是在证券或期货成交当天办理好证...抖音古风伤感句子
长街长烟花繁,你挑灯回看短亭短红尘辗,我把萧再叹。却是无声遣...吃柿子的12个禁忌 柿子有什么营养价值
柿子是秋冬季的应急水果,水分多糖分也很多,适当吃一些对身体还...在几月份买车优惠最大
春节后不少国人都有新年要有个好兆头的观念,随着大量现车陆续送...中国古代的东京卞凉在哪个省份
中国古代的东京汴梁在今河南省开封。汴梁,简汴,又称东京汴京,...