菠萝蜜不粘是为什么
1、准备工作。 在切菠萝蜜之前,先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上,同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油,这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。
2、取果肉。 准备工作做好后,就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开,挖出中间白心部分,用手拿住切开的两边,向中间顶起,将果肉外翻,这时再摘取果肉就轻松多了。
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