菠萝蜜烤不熟怎么办
菠萝蜜烤不熟多半是因为火候没掌握好,建议按照以下的步骤来做:
1、刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
2、用刀在菠萝蜜肉上划几下。
3、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
4、菠萝蜜子放在烤盘上。
5、烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。
6、烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
7、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
8、翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。
9、看到菠萝蜜开始焦黄,即可,放凉。
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