青萝卜可以和鳕鱼一起搭配吃吗
青萝卜可以和鳕鱼一起搭配吃。做法如下:
主料:青萝卜300g、鳕鱼500g;
辅料:油适量、盐2g、葱一段、姜两片、蒜适量、八角1粒、酱油5ml、糖5g、醋5ml、鸡蛋1个;
步骤:
1、鳕鱼洗净切段,加入盐腌制10分钟;
2、腌制好的鱼裹上蛋液;
3、下入油锅,煎至两面金黄;
4、锅中留底油,爆香八角和葱姜蒜;
5、加入煎炸好的鱼块;
6、加入酱油、醋、糖、盐、料酒和适量清水烧开;
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