10斤萝卜干放多少盐
10斤萝卜200克盐,放盐时要按25:1的比例放,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀。可以根据个人酌量增减。配料:萝卜10公斤,盐、醋各0.5公斤,白糖0.75公斤,味精50克。
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