白萝卜丝煮鱼
做法如下:
将鱼的内脏掏干净,去掉鱼鳞,将鱼腮去掉;将鱼切成块,拌上食盐;将白萝卜切成片,生姜切丝,葱和香菜切小段;在锅里倒入植物油烧开,将鱼块倒入锅里,小心翻炒;加入水大火煮五分钟再加入白萝卜;加入生姜丝、生抽,轻轻的翻炒;撒上葱花和香菜即可。
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