海螺的正确吃法
1、选材料,海螺水养吐净泥沙
材料:海螺500g、高度白酒50g、酱料包八角10g、葱1棵、鸡粉15g、胡椒粉15、白糖20g、调料酱油200g、香叶5g,桂皮10g、姜1块。先将海螺放在清水中静养,待它吐净泥沙,洗净外壳,留着备用。
2、蒸海螺
将锅中放入水烧开,然后隔水将海螺放入蒸锅中蒸熟,捞出后用冷水冲一下备用。
3、制作海螺调味酱汁
开锅起火加入适量水,将酱料包放入,然后加入调味品,酱油、鸡粉、香叶和白酒等烧开,起锅后晾凉。
4、酱汁浸卤海螺
最后将海螺肉取出去头(脑的地方鼓鼓)、去掉尾部的屎(海螺尾部黄色物质)以及苦胆(海螺背部绿色区域),浸泡一段时间即可出盘。装盘时,浇上一些原汁即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
工商年报社保金额包括个人部分吗
工商年报社保金额不包括个人部分。国家工商总局年月日发出通知,...属于温室气体的有哪些
温室气体指的是大气中能吸收地面反射的长波辐射,并重新发射辐射...香奈儿香奈儿5号淡香水瓶装
香奈儿号是世界上最著名的香水之一,产于法国,其创始者恩尼斯与...镇保和社保的区别是什么
社保包含镇保镇保是社保的一种,镇保是属于社保的。社保包括职保...军队最多的国家是哪个
在中国尚未进行此次军改之前,中国军队的总人数在万左右,相比排...两情若是久长时又岂在朝朝暮暮写的什么意思诗句赏析
两情若是久长时又岂在朝朝暮暮写的意思是两个人的感情如果牢固,...抖音极速版金币凌晨几点兑换
现在很多软件都有极速版,比如快手极速版和抖音极速版,抖音极速...注塑机调机师傅工资收入多少
注塑机调机师傅工资收入大概左右,看个人技术和实际调试能力,调...戴小梦是哪部电视剧里的人物
是电视剧老有所依中的人物。老有所依由赵宝刚侣皓喆执导的都市情...奢侈服装种类有哪些
奢侈服装种类款式划分奢侈女装奢侈男装顶级童装奢侈婚纱奢侈内衣...买房需要什么资料
全款买房需要准备的材料已婚夫妻双方的结婚证身份证户口本。单身...电脑版绝地求生怎么下载
第一首先在我们的电脑桌面上找到腾讯手游助手并点击它,如下图所...春天家里有小飞虫怎么消灭
消灭在摇篮里定期用被消毒液稀释过的水拖地冲下水道冲厕所擦窗台...英语考试高分的方法与技巧
详细应用技巧如下通览全卷,迅速摸透题情刚拿到试卷,一般心情比...每天吃冷饮对身体好吗
可以适当的吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营...