菠萝酒的营养价值
营养价值:菠萝酒营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。对身体健康有着很多有益的功效。
菠萝酒酿造方法:主料:菠萝一个、米酒960毫升、冰糖250克。
1、准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2、容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3、倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4、倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后即可饮用。
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