红萝卜焖肉怎么做
1、食材:红萝卜4-5根、纯瘦肉半斤、葱姜适量、油盐适量、地瓜粉条适量。
2、精选质量好的纯瘦肉,切小片。
3、红萝卜切薄片。
4、热锅,倒入食用油,把切好的葱姜丝,倒入锅中炸一下,放入肉煸炒,可以放一些调料来助味。
5、肉煸炒到八成熟,放入切好的红萝卜翻炒。炒到半熟,放入一些地瓜粉条,加上适量水,盖锅大火10分钟左右。
6、10分钟后,熟了,开吃。
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