菠萝蜜的正确剥法
1、首先在菠萝蜜下面铺上一层报纸或者塑料袋,然后戴上一次性手套,因为菠萝蜜的汁液非常粘,如果弄到桌子上或者衣服上是非常麻烦的。
2、在水果刀或者菜刀的两侧抹上豆油或者其他食用油,防止在切开的时候粘刀,抹好油后将菠萝蜜对半切开,再对半切开,切成四等份,注意切的过程中要不断给刀添加油防止粘刀。
3、将菠萝蜜中白色的棉状物剔除,然后将果肉一颗一颗摘出来就可以享用美食了。
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