胡萝卜炒肉片怎么做
1、准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。
2、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;
3、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒
4、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。
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