菠萝蜜的籽可以吃吗 买菠萝蜜肉什么颜色的好吃
我们在超市经常能看到菠萝蜜在卖,它的本身样子跟榴莲差不多,都是很大的一个果实,有着坚硬的外皮,要吃果肉的话就需要拨开外皮才行。吃水果肯定要吃长熟了的果实,熟了的菠萝蜜很甜,还会有浓浓的香味,下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
菠萝蜜的籽可以吃吗?
可以吃的,但是一定要煮熟了吃,味道和板栗很像。生的菠萝蜜籽含有大量的木质素,不容易消化,生吃会引起肠胃不舒服,而且生吃的口感也不好。菠萝蜜的核富含淀粉,糖,纤维素和维生素C,具有良好的营养价值。
买菠萝蜜肉什么颜色的好吃
如果是需要买菠萝蜜肉来吃的话,就要挑选哪些看上去肉质新鲜硬脆、油光锃亮且呈黄红颜色的菠萝蜜肉,而不要去挑哪些看上去就不新鲜、肉质偏软、呈白颜色又有水渍的菠萝蜜肉。
菠萝蜜怎么去皮
用小刀从中间切出成熟的菠萝蜜,然后去除中间的白色粘液。不要着急吃,必须先去除其上的粘液。加工后,分离出黄色果肉,还可以剥去菠萝蜜的核心。您可以直接吃黄色的果肉,也可以在冰箱中放一会儿再吃。冷冻的菠萝蜜味甜而香。
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