胡萝卜心变绿能吃吗
1、变绿的胡萝卜不宜使用。
2、因为萝卜这类植物是两年生的,而我们食用的根茎是第一年的,萝卜储存不当会使其发芽,进入第二年的生长期,根茎的营养会完全消耗,植株开花结果。这种情况与红薯土豆的情形类似,因此不宜食用。
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