酸萝卜老鸭汤忌放什么
1、不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
2、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
3、鸭肉与栗子——同食产生中毒。
4、酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。
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