菠萝咕咾肉正宗做法
1、瘦肉切块,放入盐、生粉、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
2、倒入生粉,加鸡蛋,搅拌均匀,炸熟后复炸一分钟。
3、浸泡菠萝块,锅中加入番茄酱、糖、白醋,搅拌均匀,加入小番茄、青椒和肉块炒均匀即可。
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