海螺死了能不能吃了
不能。海螺等海鲜死后会很快腐烂,食用后容易出现腹部不适等症状,为保证身体健康,尽量选择新鲜海鲜食用。
判断死海螺:1、用手触摸螺丝头的时候,活的海螺会自动缩回,如果没有反应,则就是不新鲜的。
2、新鲜的海螺有淡淡的海水味道,死海螺有独特的气味。
海螺食用禁忌:1、在海螺的头部,通常有两种东西叫做海螺脑,两小球状的东西,在海螺肉里。如果吃得太多,就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
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