菠萝蜜要放冰箱保鲜吗
菠萝蜜要放冰箱保鲜。菠萝蜜在室温条件下,易受到细菌污染,而低温可以抑制细菌的繁殖与生长,在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期,因此可以将菠萝蜜放冰箱保存。建议将菠萝蜜的果肉剥出后,放到保鲜盒中,然后再放入冰箱为宜。
菠萝蜜怎样保鲜:
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。
2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完。
4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可。
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