田螺清理方法
1、想要清洗田螺的话,就要先把它放入清水中搓洗再用盐水浸泡一两天,并注意在浸泡田螺的过程中定期给它换水。然后捞出田螺搓洗一下再将它放入开水中熬煮,等田螺上有很多东西浮起来就可以将它捞起来冲干净并用来炒菜了。
2、田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质以及钙、铁等元素,是常见的美味食物。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。田螺富含铜元素,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统的发育以及功能有重要影响。
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