田螺怎么做好吃

1、紫苏洗干净,沥干水准备好。

2、各种食材准备好。

3、葱,姜,干辣椒切好。

4、锅烧热,不放油,先将田螺放进去翻炒,将水分炒干。

5、炒好的田螺拔一边,倒入油。

6、加热姜丝,炒出香味,和田螺混合翻炒几下。

7、将紫苏加进去。

8、一起翻拌几下。

9、加入干辣椒。

10、加入剁辣椒。

11、撒入盐。

12、翻炒至均匀入味即可。

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