田螺怎么做好吃
1、紫苏洗干净,沥干水准备好。
2、各种食材准备好。
3、葱,姜,干辣椒切好。
4、锅烧热,不放油,先将田螺放进去翻炒,将水分炒干。
5、炒好的田螺拔一边,倒入油。
6、加热姜丝,炒出香味,和田螺混合翻炒几下。
7、将紫苏加进去。
8、一起翻拌几下。
9、加入干辣椒。
10、加入剁辣椒。
11、撒入盐。
12、翻炒至均匀入味即可。
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