酸萝卜蛋皮怎么做
1、将酸萝卜切块,然后将蒜瓣捣碎备用;
2、热锅凉油,然后放入蒜瓣和小米椒煸香;
3、放入酸萝卜块,然后放入生抽、料酒、盐和糖翻炒;
4、翻炒片刻后加入蛋皮,继续进行翻炒,直至炒匀即可;
5、出锅后可根据个人口味加调味品,装盘食用即可。
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