菠萝没有盐用什么代替
1、用小苏打代替盐水浸泡。
2、许多人都知道小苏打有万能的称号,生活中处处都能用得到,苏打是碱性的,能中和菠萝中菠萝酶,用苏打水浸泡的菠萝口味比用盐水泡更好。而且朋友说浸泡的清水最好用凉白开或者是饮用水,这样更加卫生一点,用生水可能会引起肠胃不适。一个两斤重的菠萝,大概用600毫升的饮用水,放入一勺小苏打,大概有两克左右。
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