碧螺春的外形
碧螺春的外形是卷曲的,茶条紧实,多为螺旋形状,颜色呈现翠绿色,并且上面覆盖着一层薄薄的白色绒毛,当地茶农多用“满身毛。铜丝条,蜜蜂腿”来形容碧螺春。因其多于春季生产,故名“碧螺春”。
碧螺春又叫做“洞庭碧螺春”,属于绿茶,已有一千多年的历史,是我国传统的六大茶类之一。
古人也称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,在唐朝时期就被列为贡品,原产于东洞庭山以及西洞庭山一带。
碧螺春作为中国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”这四绝闻名中外。
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