胡萝卜的吃法
酱烧胡萝卜。酱烧胡萝卜主要以胡萝卜为材料制作而成。难易指数:★★。制作步骤:1、胡萝卜洗净切块,葱切花2、准备一只碗,加入辣椒酱、蒜蓉辣酱、白糖,倒入适量的清水,制成酱汁3、把炒锅烧热倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜翻炒4、加入调制好的酱汁翻炒5、添加适量的水,开大火焖煮20分钟6、待胡萝卜软熟即可出锅。酱烧胡萝卜就做好啦,是不是很简单呢!
土豆胡萝卜肉末。土豆胡萝卜肉末主要以土豆、胡萝卜、瘦肉和洋葱为材料制作而成。难易指数:★★★。制作步骤:1、土豆洗净切块,胡萝卜洗净切粒,洋葱切小块,瘦肉洗净切末,葱姜切末2、用盐、老抽将肉末腌制10分钟3、起锅热油,葱姜爆香,放入腌制好的肉末翻炒至变色,盛出备用4、加入切好的土豆翻炒,再加入胡萝卜翻炒5、添加适量盐、鸡精翻炒6、倒入适量清水,开大火焖煮土豆和胡萝卜变软7、放入豆瓣酱、洋葱翻炒均匀8、最后加入炒好的肉末,翻炒均匀即可起锅。这道美味可口的土豆胡萝卜肉末就可以端上饭桌享用啦!
胡萝卜炒鸡蛋。胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。难易指数:★★。制作步骤:1、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散,葱切花,蒜切片2、炒锅烧热倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒至熟,盛出备用3、锅内加少许油,爆香蒜片,加入胡萝卜丝翻炒4、添加适量的盐、胡椒粉炒匀5、放入炒好的鸡蛋,翻炒至熟即可6、最后撒上葱花起锅每当我想吃鸡蛋的时候,必定少不了这道经典的胡萝卜炒鸡蛋,别提多美味啦!
胡萝卜炒木耳。胡萝卜炒木耳是以胡萝卜、黑木耳,瘦肉为食材制作的一道菜。难易指数:★★。制作步骤:1、胡萝卜洗净切片,瘦肉切片,黑木耳泡发切块2、烧热锅,倒入食用油,加入瘦肉翻炒,加少放酱油调味3、放入黑木耳、胡萝卜一起翻炒4、待胡萝卜翻炒至软,添加盐调味5、炒锅内加入适量的清水,开大火炒至收汁即可。胡萝卜炒木耳这道菜,制作简单,非常容易上手,更为重要的是这道菜非常有营养哦!
胡萝卜烧牛肉。胡萝卜烧牛肉以胡萝卜、牛肉为主料,以西红柿为辅料制作而成。难易指数:★★。制作步骤:1、胡萝卜洗净切块,牛肉洗净切片,葱切段,姜切片,西红柿切块2、烧一锅开水,放入牛肉焯水,捞出沥干水分3、炒锅烧热倒入油,爆香葱姜,放入八角、香叶炒香4、放入牛肉翻炒5、添加料酒、酱油、老抽、冰糖翻炒6、加入西红柿、干辣椒,倒入适量的开水,开中火烧煮2个小时左右7、待牛肉八成熟时加入胡萝卜继续烧 ,烧至汁变浓稠即可出锅。胡萝卜烧牛肉的味道特别好,口感香嫩,不说了,再说肚子又饿了。
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