胡萝卜可以和面一起煮吗
胡萝卜鸡蛋面的做法:
主料:面条100克。
辅料:油适量、盐适量、葱花少许、胡萝卜适量、鸡蛋1个。
步骤:
1、准备食材;
2、将鸡蛋去壳倒入碗中,搅拌均匀,胡萝卜切成丝;
3、向锅中倒入适量的油烧热;
4、把鸡蛋液倒入锅中;
5、待鸡蛋成型后,用锅铲划成条,盛出放入盘中;
6、倒入锅中适量的油烧热,把胡萝卜丝翻炒至软;
7、加入适量开水;
8、在水将要沸腾时,把面条放入锅中;
9、加适量的盐,并用大火煮开;
10、待面条软后,将鸡蛋条倒入;
11.加少许葱花,搅拌片刻后关火即可。
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