胡萝卜土豆怎么做
胡萝卜土豆制作方法:
用料:胡萝卜100克、马铃薯丁200克、食盐适量、味精少许、生抽适量、调和油适量、柿子椒1个、红糖2勺等。
制作步骤:
1、把土豆和胡萝卜切成丁,备用。
2、土豆丁用清水浸泡,把水沥干。
3、锅中倒入油,待油热,倒入胡萝卜和土豆丁。
4、翻炒两分钟,放入调料:盐、糖、生抽等。
5、倒入少许清水,盖上锅盖,焖煮五分钟。
6、放入辣椒丁,焖煮三分钟,放入味精,盛入盘中食用。
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