鲜萝卜做咸菜窍门
1、主料:白萝卜5个。辅料:粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。
2、萝卜洗干净后,只留新鲜的嫩叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐;
3、细葱洗干净后,再切成4cm大小;
4、蒜、生姜洗干净后,切成细片;
5、虾酱加一点水后,煮一下。完成。
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