商洛有什么好吃的
特色小吃有:
1、炒方便面:把方便面煮至半熟捞出,蔬菜焯水后捞出,热锅放油,并放入方便面,加火腿鸡蛋翻炒,再放入调料汁沥油出锅;
2、浆水方便面:是商洛民间特有的一道美食,浆水菜的菜以芥菜为主;
3、手工麻食:分精吃和懒吃,掐指大小的面团搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃;
4、商芝肉:商芝肉是商洛一张美食名片,色泽红润,肥而不腻,入口即化,嘴里留有商芝的香味;
5、搅团:又叫“水围城”,传说为诸葛亮发明。商洛做搅团是用玉米面做成的。
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