白萝卜可以做下酒菜吗
白萝卜炒肉
材料:白萝卜、猪肉、柿子椒、黑木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。
做法:1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳。2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
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