菜螺的养殖方法
1、菜螺养殖场地选择
菜螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通方便的地方,最好有流水。
养殖池建造:螺池规格一般宽1.5-1.6米,长度10-15米,也可以地形为准,池子四周作埂,埂高50厘米左右,池水两头开设进出水口,并安装好拦网,以防菜螺逃逸,同时,在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物,这不仅可提高土地产出率,而且又为菜螺生长创造了良好的生态环境。
2、放养量与饲养管理
(1)菜螺放养密度:一般每平方米放养100-120个,同时,每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖,螺放养时间一般都在3月份。
(2)施肥投饵:养殖池先投施些粪便,以培养游浮生物为菜螺提供饵料,施肥量视螺池底质肥瘦而定,菜螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂,菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于菜螺摄食,投喂量视菜螺摄食情况而定,一般按菜螺总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次,投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔天投放,当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。
(3)水质调节,:一是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其是高温季节,采取流水养殖效果更好,在春秋季节以微流水养殖为好,螺池水深度需常保持30厘米左右,二是调节水的酸碱度,当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次,使池水pH值保持7-8。
(4)菜螺越冬管理:当水温下降到8-9℃时,菜螺开始冬眠时,冬眠时,菜螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸,菜螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米,一般每3-4天交换一次水,以保持适当的含氧量。
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