菠萝冰淇淋怎么做
1、准备食材,冰淇淋粉大超市都有卖,一袋刚好100g。
2、三分之处切开,小刀划九宫格用勺子掏空菠萝。
3、掏空后的菠萝壳,备用。
4、掏出的菠萝果肉剁碎。
5、冰淇淋粉加牛奶搅拌至顺滑无颗粒。电动打蛋器打发三到五分钟至粘稠。
6、加入剁碎的菠萝粒再打发一分钟,充分融合即可。
7、打发后的菠萝冰淇淋糊非常粘稠,倒入掏空的菠萝里。
8、盖上盖,冰箱零下18摄氏度冷冻8小时。
9、取出来吃吧,每一口都有菠萝果粒,顺滑细腻的奶香,口感十足的菠萝果粒!
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