青萝卜冻豆腐浓汤的做法有哪些
青萝卜冻豆腐浓汤的做法:
材料:主料:青萝卜1个,冻豆腐250克;辅料:油适量,鸡肉浓汤块1块,葱少许,姜少许。
步骤:
青萝卜切成细丝。冻豆腐化解后切成薄片备用。鸡肉浓汤块备好。锅中放适量油,待油温三成热时放入葱、姜爆香。将青萝卜丝放入锅中翻炒,翻炒至稍变色。放入适量的清水,将冻豆腐放入锅中。开锅后将鸡肉浓汤块放入。煮制10分钟,冻豆腐吸收饱和了汤汁,即可关火。
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