甲仑榴莲怎么催熟
榴莲是一种人们又爱又恨的水果,因为它有一种独特的味道。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人觉得很臭。喜欢榴莲的人都知道,榴莲其实有很多种。喜欢榴莲的朋友可以选择甲仑榴莲,是泰国的一个品种。那么甲仑榴莲怎么催熟呢?如何鉴别甲仑的生榴莲和熟榴莲?
一、甲仑榴莲怎么催熟
1.乙烯催熟法:买一个成熟的香蕉,和榴莲肉放在一起。冷天3天左右就熟了,热天1天左右就熟了。因为成熟的香蕉会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟的。一般来说,把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起可以加速成熟。
2.把生榴莲“放”熟:用两张报纸把榴莲包好,放在阴凉的地方。不要暴露在氧气和空气中,这样榴莲就不会腐烂。放两天就可以吃了。看到裂了就可以吃了。再放下就太干了。如果没有报纸,可以用保鲜膜和厚毛巾代替塑料袋。
二、怎么辨认甲仑榴莲的生熟
1.闻气味
一颗榴莲好吃不好吃,不仅和品种、产地、气候、施肥、采摘时间有关,吃的时间也很重要。因为未成熟的榴莲又硬又轻,吃起来像嚼蜡。未成熟的榴莲闻起来像草,成熟的榴莲散发出一种香气。有酒味的时候一定要换。千万不要买。
2.看皮
如果皮呈锥形稀疏,一般榴莲粒较多,果肉厚而细腻;如果刺细而密,果粒少,果肉薄,肉厚。丘陵形状的榴莲是最好的选择,因为丘陵形状会有果肉,更多的丘陵形状可以保证更多的果肉。另外,你还需要看表皮的深浅。如果太深,就是太熟;太浅,则不成熟;宜深不宜浅。
3.听声音
将榴莲举到耳边,用力摇晃。如果听到轻微的响声,说明榴莲肉有厚有薄,是上品。如果噪音太大,说明榴莲核太大,肉太薄,不能吃。
经过了解,我们已经知道,甲仑榴莲怎么催熟?如何鉴别嘉伦的生榴莲和熟榴莲?那么作为铁杆或者爱吃榴莲的朋友,可以购买品尝,注意下一季,因为甲仑果是季节性的,错过了就没了。吃榴莲对身体也很好,但任何好吃的东西都不能一下吃太多哦。
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