葫芦瓜的做法
步骤/操作:
1、准备一个西葫芦,对半切开,去瓤然后切片、备用。
2、准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。
3、锅里倒适量食用油,大葱白切丝放进去煸香。
4、放入五花肉片,翻炒出香味,煸至变色。
5、加适量适量料酒、一勺酱油,翻炒上色。
6、倒入切好的西葫芦片,继续翻炒。
7、加上适量五香粉和少许盐,翻炒至西葫芦变软,出锅装盘即可。
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