葫芦炖腊肉做法窍门
1、葱洋葱切丁,腊肉切片,葫芦滚刀块,西红柿切块。
2、油热,放葱花洋葱八角炒至变色,放腊肉炒至边边发焦,放西红柿炒软。
3、加盐,生抽。
4、加入少许水,加盖焖煮一会儿。
5、焖煮至汤汁粘稠。
6、出锅。
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