采鹿茸鹿会痛吗
采鹿茸鹿会痛。采鹿茸就是把鹿的角直接割下来,在鹿角上有很多神经纤维,鹿角内部拥有致密的结缔组织、软骨组织、骨组织和血管,所以鹿肯定会感到疼痛。一般在割鹿茸的时候,会给鹿打上麻药,一方面可以减缓鹿的疼痛,同时也可以防止鹿在挣扎的时候受到二次伤害。
鹿茸是指雄性梅花鹿或马鹿未骨化而带茸毛的幼角,是名贵的中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。
由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。
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