怪噜花生怎么做
材料:花生仁、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白糖、水。
做法:
1、先将花生炒熟或炸熟。
2、在碗里按个人喜好放五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐调好。
3、冷锅放白糖加一点点水。白糖和花生仁大概1:1的比例,先小火慢慢熬。
4、等水汽蒸发了,再大火,糖开始冒泡泡,变粘稠,关小火马上倒入2料,翻匀放入花生。
5、然后用铲子翻几下让花生仁能粘上调料,出锅后冷却就可以开吃。
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