鱼露蒸蛋
1、鱼露蒸蛋是一道菜品,制作原料有蛋,泰国鱼露,香油等。主要食材蛋4颗,泰国鱼露1大匙,香油1/2茶匙,糖1/8茶匙。
2、做法:蛋打散成蛋液。取一深盘,将调味料拌匀放入,再与作法1的蛋液混合均匀,放入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
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