松露巧克力和生巧的区别
1、松露巧克力是在巧克力中加入等比例的淡奶油熬制后冷藏,揉搓成圆球形状,外表裹上一层ke2可2粉,看起来像松露一样,口感柔软细腻。
2、生巧克力是将鲜奶油煮沸后直接加入巧克力中,再撒上一层ke2可2粉或者抹茶粉,一般呈块状,吃起来非常的香甜。
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