打卤面的卤怎么做
1、准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,面条200g,肉末50g,葱丝20g,鸡精10g。
2、番茄切成丁,锅中加水,放入面条煮熟后盛入盘中。
3、锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉末、番茄翻炒,加盐、鸡精炒至番茄成熟,倒入面条中即可。
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