做卤蛋不放啤酒可以吗
做卤蛋不放啤酒不可以。啤酒卤蛋属于腌制食物,腌制的时间越长,啤酒卤蛋的口感更好吃。啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒,配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖,做饭是鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟,剥完皮的熟鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒等配料煮熟。
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